Рыбалка

Диалоги о рыбалке
главная | Рыбацкая кухня

Уклейка в консервах

Автор: А.Л. | Добавлено: 15:09:08-16:00 | Просмотров: 1365
1 комментариев. Добавить свой комментарий

Консервы из уклейки (и любой другой мелочи, которую лень чистить):

Рыбу лучше всего потрошить ножницами с острыми концами. Отрезается голова, вскрывается брюшко, удаляются кишки. Чешую снимать не надо. В скороварку заливают 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Рыбные тушки укладывается плотно на дно кастрюли. Солится, перчится. Поливается сверху подсолнечным маслом (прибл. 2 ст. ложки) плюс ст. ложка уксуса. Сверху покрывается слоем нарезанного колечками репчатого лука. Кладется 1-2 лавровых листика. Затем поверх этого укладывается следующий слой рыбы и лука и т.д. Не забывать после каждого слоя солить, перчить, подливать масла и уксуса. Последний обязателен, т.к. растворяет чещую и кости. Любители добавляют еще различные специи. Закрытая кастрюля ставится на небольшой огонь и по прошествии 45 мин после начала паровыделения рыба готова. Можно есть и холодной и горячей, можно хранить в банке в холодильнике. Отличная закусь!
Автор: А.Л. | Добавлено: 15:09:08-16:00

Комментарии

Автор: Варя | Дата добавления: 15:09:08-16:12
Ой спасибо за рецептик, я все никак понять не могла как так косточки мягкими становятся
Добавить комментарий
Ваше имя (ник):
Ваше email:
Комментарий:
Сколько будет:
Комментарий появится после проверки модератором.
Реклама
Возможно самый лучший сайт знакомств в сети!
Прямой эфир
Balashka | 22:08:09-15:05
ГлавнаяРусская рыбалка → Тут уже столько накомментировали до меня. Остается только присоединиться.
djos | 24:07:09-06:07
Способы и секреты ловлиСекреты ловли карася → как по поводу добавки чеснока в насадку
максим | 18:06:09-09:54
МастерскаяВращающаяся блесна → почему нет картинок как правильно делать
Димон | 17:06:09-11:42
Способы и секреты ловлиРыбалка с фидером → C автором согласен по поводу "умирания" "старой" донки. Сам рыбачу на фидер первый год - наверное, предыдущие...
Vasek | 10:06:09-18:44
НачинающимДва рецепта супер - приманок → Интересные рецепты на выходных испытаю.

интересное про авто, хоккей новости высшей лиги, Блог о полезных сервисах и программ
На главную | Контакты
сайты знакомств При копировании любого материала с сайта поставьте гиперссылку
© Copyright, 2008 | Наш друг одегов